El precio máximo, a cambio de un manojo de 700 gramos (libra y media) de uvas "Ruby Roman", fue pagado por el gerente de un elegante hotel japonés que las servirá a sus huéspedes, dijeron las autoridades.
"Creemos que el precio probablemente fue un récord", dijo el alto funcionario agrícola local Hirofumi Isu. "Son deliciosas: dulces pero frescas al mismo tiempo. Muy bien equilibradas".
Las uvas, de color tomate, hicieron su debut durante una subasta en la prefectura de Ishikawa, en el noroeste de Japón, donde han estado en desarrollo desde 1994 en un proyecto patrocinado por el estado.
El manojo que fue subastado en el precio máximo tenía aproximadamente 35 uvas, cada una ligeramente más pequeña que una pelota del pingpong, dijo Isu.
El precio promedio de las uvas Ruby Roman en la subasta del lunes fue aproximadamente de 27.000 yenes (245 dólares) por manojo.
Isu dijo que los agricultores locales esperan vender una tonelada de las uvas, equivalente a 1.500 manojos, hasta mediados de septiembre.
La fruta generalmente es cara en Japón y la gente a menudo compra uvas, melocotones y melones como regalos de lujo. Los japoneses frecuentemente pagarán los precios máximos por las frutas de mayor calidad, sobre todo por el prestigio de poseer las primeras de la cosecha anual.
martes, 12 de agosto de 2008
Subastan manojo de uvas por 910 dólares en Japón
9:25:00 p.m.
Gastronomía, Subastas/Ventas
