Un inmigrante hace la mejor baguette de París

PARÍS, 22 abril 2010 (BBC).- Este año, un panadero de origen senegalés ganó el concurso anual del ayuntamiento de París a la mejor baguette de la ciudad.

Este tipo de pan es considerado por muchos como un símbolo de la cultura francesa.

En el contexto del debate sobre la identidad nacional, planteado por el presidente Nicolas Sarkozy, para algunos resulta significativo que un inmigrante sea considerado el mejor panadero de París.

Vea cómo se hace la mejor baguette de la capital gala en este video de BBC Mundo.